诏安美食攻略
必吃清单：
- 猫仔粥 - 诏安头号美食名片，用新鲜海鱼、虾仁、猪肉和米饭慢火熬制，汤头鲜美浓稠。推荐老城区「阿妹猫仔粥」。
- 和合包 - 外形似包子，内馅为甜咸交织的花生糖与肉松，诏安独有的婚宴点心。中山路「瑞兰饼家」可单买。
- 金花膏 - 用当地仙草熬制的黑色冻品，淋上蜂蜜或糖水，清凉解暑。街边推车摊最常见。
- 诏安薄饼 - 比厦门薄饼更酥脆，馅料常用萝卜丝、海鲜、花生碎，蘸甜辣酱食用。夜市大排档必点。
- 牛肉丸汤 - 手工捶打的牛肉丸弹性十足，汤底加入当归枸杞，清晨去市场周边小店体验最佳。
行程建议：
- 早餐从一碗猫仔粥开始，搭配刚炸好的油条
- 中午寻觅老字号和合包，配一杯金花膏解腻
- 傍晚逛夜市尝薄饼和烧烤，推荐南诏镇夜市
- 夜宵可试试牛肉丸汤或海鲜砂锅粥
贴士：诏安口味偏清淡鲜甜，辣酱需主动索取；老店多收现金，建议备零钱。